Auch im Jahr 2021 hat es die Wilde Hilde schwäbische Soßenkunst geschafft, die Jury des Kikeriki Award von Genuss-im-Süden mit der schwäbischen bbq Grillsosse zu überzeugen und hat in der Kategorie "Aufstriche und Dips" gewonnen.
Weltweit wohl die einzige rauchige BBQ Sauce bei der die Raucharomen durch das echte Räuchern der Grundzutaten im Smoker hergestellt wird. Kein Liquid Smoke, kein Rauchsalz oder geräucherter Paprika, sondern geräuchertes Suppengemüse welches dann mit Bier verkocht wird
Fünf Jahre Wilde Hilde schwäbische Soßenkunst aus Burgrieden. Das hat die Schwäbische Zeitung sich zum Anlass genommen, um erneut einen Bericht zu verfassen.
In "Laupheim aktuell" und im neuen Foodmagazin "PROVIANT" vom Ulmer Ebner Verlag schalten wir Anzeigen unter dem Claim "Message in a bottle", was exakt beschreibt was Wilde Hilde ist. Eine Nachricht an alljene anderen Soßen und Ketchups die nicht 100% natürlich sind, wie die unseren.
Wilde Hilde,die besten Grillsoßen, Currysossen, BBQSaucen, Chilisossen deutschlands, vegan, ausgezeichnet mit dem Kikeriki Award Oberschwaben für beste Schwäbische Soßenkunst. Die Currysoße gilt unter Kennern als beste Currywurstsosse Deutschlands. Ebenso die Schwarzbier BBQ Soße ist in der int.Feinkost BBQ- und Grillszene ein Begriff. Der Inhaber, Christian Hübner, bietet auch die Produktion von Eigenmarken (private label) an und produziert Soßen für namhafte Unternehmen, Blogger, Influencer an
Hochwertige Produkte können meist nur mit hochwertigen Zutaten und einer Portion Leidenschaft & Liebe hergestellt werden. Hier fand ich einen interessaanten Artikel über die Herstellung von Gin. Als ich diesen Artikel gelesen habe, mußte ich ständig daran denken, dass dies genauso in der WildeHilde Soßenmanufaktur ist.....aber lest selbst: Der Weg zur eigenen Manufaktur!