Unsere "original" Wilde Hilde mit Pflaumen, Tomaten und Zuckerrüben und die fruchtig scharfe Note des Carolina Reaper Chili. Wer es fruchtig scgarf mag, kommt hier voll auf seine Kosten. Nachdem unsere Standard Soßen verschärft mit Carolina Reaper immer größeren Anklang unter den Chilifreunden fand, produzieren wir nun stets eine kleine limitierte Menge davon exklusiv für unseren Shop und für Messeauftritte. Schärfegrad ca. 9 von 10.

Aufgrund der großen Nachfrage jetzt wieder erhältlich!!! 

Die charakteristisch würzige Wilde Hilde Schwarzbier Apfel BBQ Soße trifft auf die schärfste Chili der Welt, die Carolina Reaper. Diese Chili hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit Andeutungen von Zimt und sogar Schokolade, was prima mit unserer schwäbischen BBQ Soße harmoniert, welche leicht nach Kaffee und Karamell schmeckt. Ein Gaumenschmaus für alle Scharfesser und Chilifans! Nicht zu vergleichen mit herkömmlichen essiglastigen HotChiliEssenzen. Hier tut sich was im Mund.

Fruchtig, rauchig, würzig, umami, sehr scharf. Absoluter Geheimtipp.

Schärfegrad ca. 9 von 10.

Zutaten: Äpfel, Tomaten, geräuchertes Gemüse (Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Lauch), Schwarzbier (Gerstanmalz alkoholfrei), Gewürze (Sellerie, Senfkörner), Carolina Reaper Chilis

Eine kreative Kooperation von "Wilde Hilde" & "Ravensfeuer" aus Ravensburg!

Currywursttuning "Made in Schwaben"

Geben Sie von diesem Chili-Soßenkonzentrat nur wenige Tropfen zur Wilden Hilde Original und genießen Sie die beste scharfe Gourmet-Currywurst Ihres Lebens. 1-2 Tropfen genügen! Je mehr, desto schärfer. Wilde Hilde original Currysoße und "Fear of Curry" harmonieren perfekt miteinander und geben Ihrer Currywurst den "Charakter", den man bei gängigen Currywurstsoßen stets vermisst!

Unsere Geheimwaffe in Sachen Currywursttuning! Natürlich können Sie dieses Wunderelexier auch in andere Gerichte , wie Reis, Linsen und Currys geben, es gibt stets ein gutes scharfes "Gschmäggle" nach Curry!

Die Bhut Jolokia zählt zu den schärfsten Chilis der Welt
Sie verfügt ein einzigartiges fruchtiges Aroma und stammt ursprünglich aus dem Assam-Gebiet in Nordindien.

Zutaten: mindestens 40% Bhut Jolokia Chilis, Karotten, Sellerie, Lauch, Äpfel, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Wasser, weißer Bio-Balsamico, Sonnenblumenöl, Tamarindenpaste, Bio-Vollrohrzucker, Salz, Gewürze (Schwarzer Pfeffer, Koriander, Lorbeer, Wacholderbeeren, Kumin, Kurkuma, Zimt, Kardamon, Bockshornkleesamen, Anis, Nelken)

Schärfegrad 6 von 10. Dieser Scharfmacher kann prima mit unsere Wilde Hilde "original" Currysoße verwendet werden um sich eine Scharfe Currywurst zu kreieren. Je mehr sie hiervon darüber tröpfeln, desto schärfer wird's!
Die Cherry Bomb Chilis – verwandt mit den Rocoto Chilis – ähneln optisch einer Kirsche. Es gibt sowohl milde Varianten, als auch pikantere. Wir nutzen letztere.  Die Früchte haben einen leicht säuerlichen Geschmack.

Zutaten: Cherry Bomb Chili (30%), Knoblauch, Erdnußöl, Apfelessig, Tomaten, Karotten, Tomaten- und Paprikamark, Paprika, Zwiebel, Ingwer, Birne, Zuckerrohrsaft, Tamarinde, Senfsamen, Gewürze.

Angry Red Bastard, von RAVENSFEUER, Inhalt: 20ml

Carolina Reaper pur - Äußerst Extrem. Vorsicht !!!

Für Kenner und Fortgeschrittene pur oder in Dips. Oder zum sparsamen Schärfen großer Mengen.

Schärfer geht's nimmer!

Inhaltsstoffe: Chilis mind. 40 % (Carolina Reaper), Karotten, Sellerie, Lauch, Äpfel, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Wasser, weisser Balsamico (bio), Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren)

Durchschn. Schärfegrad der Chili >1,5 Mio Scoville