Handwerk statt Einheitsbrei: Warum Hilde anders schmeckt Während die Industrie oft nur Tomatenmark mit Wasser anrührt, machen wir es in...

Brobiera 2026: Rekordbesuch und Genuss pur im Wiley Club! Das vergangene Wochenende in Neu-Ulm stand ganz im Zeichen des guten...

Die ausgezeichnete und prämierte schwäbische Ketchup und Soßenproduzent Wilde Hilde präsentiert für die Grillsaison 2026 eine neue BBQ Soße aus...

Hot Honey ist aktuell einer der meistnachgefragten neuen Soßen-Foodtrends. Als Soßenkoch und Lohnabfüller bei Wilde Hilde kann ich diesen Trend...

Wird die Instagram gehypte sympathische Berliner Hamburger-Franchise "Goldies" den Smashburger-Hype halten und etablieren können, oder droht Insolvenz, wie beim Branchenriesen...

Warum entscheidet sich die Wilde Hilde Soßenmanufaktur bewusst gegen Wachstum um jeden Preis?In einer Zeit, in der Skalierung, Reichweite und...

Der Mai Tai gilt als einer der komplexesten klassischen Cocktails der Welt. In diesem Beitrag vergleichen wir den legendären Tiki-Drink...

Warum Food Festivals, Foodtrucks und moderne Heimatfeste ihren Reiz verlieren – und welche Alternativen es wirklich braucht Food Festivals und...

Christian Hübner, Gründer der schwäbischen Soßenmanufaktur, spricht über Geschmack, Haltung und Unabhängigkeit. Seit fast zehn Jahren produziert er prämierte BBQ-,...

Die schwäbische Soßenmanufaktur Wilde Hilde kooperierte auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt mit dem Imbiss Mayer und schuf mit „Wilde Hilde“ den...